なんちゃってカオマンガイ
炊飯器１つで出来ます！
アローイ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
タイで大好きだったご飯のひとつ。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はジャスミンライスを使いましたが、苦手な方もいるのでお好みで☆
まずご飯をといでおく。 - 2
フォークで何カ所か刺してから横から切って端をつなげたまま開く
塩コショウ・マヨネーズ・チューブの生姜を塗って元の形に戻す - 3
お米の上、中央に鶏肉を置いてナンプラー・味覇・細かく切った生姜を乗せお水を2合分気持ち多めに入れてスイッチon
- 4
炊きあがったら鶏肉を好きな大きさに切ってご飯は満遍なく混ぜてお皿に盛りつける
- 5
タレは玉ねぎをみじん切りしてからレンジで1分程チンして他材料と混ぜるだけ
- 6
付け合わせは茹でたり蒸したりしてお好みでタレとご飯と合わせて食べてみてください♪
コツ・ポイント
味覇は溶いておいてもいいです！
タレを追加しました(3/16)
タレを作るのが面倒だったら市販のスィートチリソースも美味しいです♪
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