*ルクエde粒あんきな粉蒸しパン*

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

和菓子のような蒸しパンになりました。
このレシピの生い立ち
粒あんが少しあったので、蒸しパンの生地に混ぜ込んでみました。

*ルクエde粒あんきな粉蒸しパン*

和菓子のような蒸しパンになりました。
このレシピの生い立ち
粒あんが少しあったので、蒸しパンの生地に混ぜ込んでみました。

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材料

ペティート(約18×12cmのスチームケース)使用
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 粒あん 50g
  3. きな粉 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ3と1/2
  6. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールにすべての材料を入れて泡立て器で混ぜ、薄くサラダ油(分量外)を塗ったスチームケースに流し込む。

  2. 2

    スチームケースのふたを両手で持ち、軽く数回台に打ち付けて、中に入った空気を抜く。

  3. 3

    2のふたをして、600wの電子レンジで1分40~50秒加熱し、そのまま2分蒸らす。

  4. 4

    ☆2013.03.23
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

加熱時間は、様子を見ながら調節してください。
(ルクエの場合、電子レンジで加熱中、ケースの隙間から湯気が出てきて10秒位で加熱をやめると、ちょうどいい感じです。)
砂糖の量を調節して、お好みの甘さにしてくださいね。

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ほっこり~の
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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