＊ルクエde塩麹粒あん蒸しパン＊
ほっこり～の @cook_40044575
あっという間にレンジで簡単和菓子作り！
塩麹と粒あんの組み合わせは、とってもいい感じです♡
このレシピの生い立ち
粒あんを使ったレシピに塩麹を入れて作るとおいしいので、蒸しパンにも入れて作ってみました。
＊ルクエde塩麹粒あん蒸しパン＊
あっという間にレンジで簡単和菓子作り！
塩麹と粒あんの組み合わせは、とってもいい感じです♡
このレシピの生い立ち
粒あんを使ったレシピに塩麹を入れて作るとおいしいので、蒸しパンにも入れて作ってみました。
作り方
- 1
ボールにすべての材料を入れて泡立て器で混ぜ、薄くサラダ油(分量外)を塗ったスチームケースに流し込む。
- 2
スチームケースのふたを両手で持ち、軽く数回台に打ち付けて、中に入った空気を抜く。
-
- 3
２のふたをして、600wの電子レンジで2分位加熱し、そのまま2分蒸らす。
-
- 4
★2011.11.19の「ごはん日記」に、色々な蒸しパンレシピを集めて載せています。どうぞお立寄りください。
- 5
★2012.01.18の
「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。
どうぞ、お立寄りください♡
コツ・ポイント
加熱時間は、様子を見ながら調節してください。
（ルクエの場合、電子レンジで加熱中、ケースの隙間から湯気が出てきて10秒位で加熱をやめると、ちょうどいい感じです。）
塩麹や砂糖の量を調節して、お好みの味にしてくださいね。
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塩麹入りの蒸しパンはふわもちっ！レンチン1分半、蒸らし1分で出来あがり～♪朝食に、ランチに、おやつに、夜食にどうぞ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18458755
