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里芋とはんぺんの煮物☆
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里芋とはんぺんの煮物☆-レシピのメイン写真

里芋とはんぺんの煮物☆

аоi
аоi @cook_40056248

冷凍里芋使用!簡単ほっこり煮物☆
このレシピの生い立ち
はんぺんが家に余ってたので、里芋の煮物に入れちゃいました☆

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はんぺんが家に余ってたので、里芋の煮物に入れちゃいました☆

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材料

2人分
  • はんぺん 1枚(100g)
  • 冷凍里芋 150g
  • 人参 50g
  • ☆白だし 大匙1
  • ☆濃口醤油 大匙1/2
  • ☆みりん 大匙1
  • ☆砂糖 大匙1/2
  • だしの素 4g
  • 水 550cc
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作り方

  1. 1

    はんぺんは縦横それぞれ3カット(9分割)しておく。人参は皮をむき、厚さ1cmくらいの半月切りにする。

  2. 2

    鍋に人参、だしの素、水を入れて火にかけ、沸騰したら里芋を入れて強火で2分程度加熱する。

  3. 3

    その後、弱火にして☆とはんぺんを加えて、落し蓋をする。落し蓋の上から煮汁をかけて染み込ませて、15分位煮込む。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
放置してたら出来ちゃう簡単煮物♪

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аоi
аоi @cook_40056248
2015/10/06 22:16に公開
たくさんのつくれぽありがとうございます♡レシピはほぼ自分の記録用ですが、誰かの役に立つのなら…とマイペースに公開中。出産を機になかなかレシピup出来ず、停滞気味…(・ᴗ・`; )最近は子供と一緒に食べられるものが多めです。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん はんぺん

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