作り方
- 1
赤魚を熱湯にさっとくぐらせ、ザルに上げます。
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- 2
調味料を全て混ぜ合わせ、鍋に沸かし、赤魚を入れ、落し蓋して煮ます。5～10分最後に豆腐をネギを加えて少し煮て完成です。
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コツ・ポイント
調味料の煮詰め方で味を調整してください。薄味が好きな方は水を加えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19142475
赤魚を熱湯にさっとくぐらせ、ザルに上げます。
調味料を全て混ぜ合わせ、鍋に沸かし、赤魚を入れ、落し蓋して煮ます。5～10分最後に豆腐をネギを加えて少し煮て完成です。
調味料の煮詰め方で味を調整してください。薄味が好きな方は水を加えてください。
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