家にある材料で*ミルクアイス風♪

*milleffy*
*milleffy* @cook_40043026

混ぜてチンして固めるだけのお手軽さ♪休日前の夜にちゃちゃっと冷凍庫に入れて、朝から優雅にミルクアイスをどうぞ*
このレシピの生い立ち
アイスが全然売ってないので作ってみました><でも材料がないので家にあるもので…

家にある材料で*ミルクアイス風♪

混ぜてチンして固めるだけのお手軽さ♪休日前の夜にちゃちゃっと冷凍庫に入れて、朝から優雅にミルクアイスをどうぞ*
このレシピの生い立ち
アイスが全然売ってないので作ってみました><でも材料がないので家にあるもので…

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材料

一人分
  1. 牛乳 100ml
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 粉末ミルク(省略可・今回はマリーム) 小さじ2分の1~
  4. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜます。
    片栗粉がダマにならないように注意!!

  2. 2

    ラップをせずに、レンジで加熱します。
    とろみがつくくらいまででOK♪
    ※沸騰すると吹きこぼれるのれ注意(経験者^^;)

  3. 3

    とろみが付いたら、良くかき混ぜて粗熱を取りましょう。
    容器が熱いのでやけど注意です><

  4. 4

    粗熱が取れたら冷凍庫へGO♪そのまま一晩凍らせれば完成です。
    ※粉末ミルクありの方がよりミルキーな味です☆

コツ・ポイント

粉末ミルクは、コーヒークリーム、スキムミルク、粉ミルクなんでもOKです。
片栗粉がダマにならないようにだけ気を付けてください。
マグカップを使うと洗い物もほとんどないので楽ですが、吹きこぼれ防止には鍋の方がお勧めです^^;

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に公開
基本的にはあまりお金のかからない料理を楽しんでいます*苦笑特に、ノンエッグな料理を発掘中です!!別にアレルギーってわけでもないですが、要らないなら省く、それが信条です(なんじゃそら^ω^;)さらに震災直後購入した強力粉25kgで美味しい料理を作れたら…といろいろ強力粉料理も探してます。クッキーうどんパンケーキホワイトソースなど強力粉でもできるね!
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