キャベツとツナのマリネサラダ
チャオ美 @cook_40043297
作りたてはシャキシャキとさっぱり、翌日はしっとり味しみしみで美味しいマリネサラダです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。
キャベツとツナのマリネサラダ
作りたてはシャキシャキとさっぱり、翌日はしっとり味しみしみで美味しいマリネサラダです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにしよく水気を切っておく。
人参は細めの千切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。 - 2
大き目のボールに手順１の人参と玉ねぎ、砂糖、塩を入れ手で揉み混ぜて２０分程置いておく。
- 3
手順２にツナをオイルごと入れる。酢、こしょうも入れてよく混ぜる。味を見て醤油を加減しながら入れて下さい。
- 4
キャベツをを入れ更によく混ぜたら、冷蔵庫で好みの時間漬けこんで出来上がり♡
コツ・ポイント
手順３の時点で少し濃いめの味付けにしておいたほうがよいです。
多めに作って翌日のよく漬かったものも美味しいですよ(^o^)
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