しめじとベーコンとオニオンのマリネサラダ

juri☆juri @jurijuri
たっぷり玉ねぎが食べれちゃう(*^▽^*)
さっぱり味のマリネ風サラダ
このレシピの生い立ち
お店で食べたしめじと玉ねぎのマリネが美味しかったので自分なりにアレンジして作りました。
しめじとベーコンとオニオンのマリネサラダ
たっぷり玉ねぎが食べれちゃう(*^▽^*)
さっぱり味のマリネ風サラダ
このレシピの生い立ち
お店で食べたしめじと玉ねぎのマリネが美味しかったので自分なりにアレンジして作りました。
作り方
- 1
しめじはこまかくする。
玉ねぎはスライスして水にさらして冷蔵庫で冷やしておく。
ベーコンは細切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れしめじとベーコンを炒める。
- 3
火が通ったら★を入れて馴染んだら火を止める。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
スライスした玉ねぎの水気を絞り3と合える。
お好みでミニトマトを飾ったら完成\(^o^)/
コツ・ポイント
冷やすと美味しい❤
玉ねぎは食べる前に合えてくださいね。
シャキシャキ感が出ます。
しんなりした方がいい場合は合えて暫くおいて下さい。
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