レンジで簡単！ブロッコリーの皮☆あご出汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あご出汁風味
このレシピの生い立ち
あご出汁の煮物を作ろうとして蒸し野菜に変更

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あご出汁風味
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あご出汁の煮物を作ろうとして蒸し野菜に変更
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材料

  1. ブロッコリーの皮 適量
  2. 人参 少々
  3. ブナシメジ 少々
  4. あご出汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の皮をそぎ切り
    柔らかい芯は別レシピに！

  2. 2

    皮を千切り
    人参を千切り

  3. 3

    レンジ600wで2分チンしてあご出汁を混ぜて1分チンで完成

コツ・ポイント

あご出汁の量はお好みで！
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