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まぜまぜコロコロ揚げ☆
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まぜまぜコロコロ揚げ☆-レシピのメイン写真

まぜまぜコロコロ揚げ☆

かっきーと申す
かっきーと申す @cook_40067679

小間肉と挽き肉、もろこしとピーマンで鮮やかでかわいいおかずです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜で食べご耐えもあるおかずをと‥(^^)

お弁当にもおすすめです♪

小間肉と挽き肉、もろこしとピーマンで鮮やかでかわいいおかずです☆
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まぜまぜコロコロ揚げ☆

かっきーと申す
かっきーと申す @cook_40067679

小間肉と挽き肉、もろこしとピーマンで鮮やかでかわいいおかずです☆
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冷蔵庫の余り野菜で食べご耐えもあるおかずをと‥(^^)

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材料

10個くらい
  • 豚小間肉 ~100g
  • 鶏挽き肉 50~60g
  • とうもろこし 1本
  • ピーマン 1個
  • 片栗粉 大2~3くらい
  • マヨネーズ 小1~2
  • かつおぶし 1袋
  • ほんだし 小1
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは包丁で粒をそぎおとす。
    ピーマンはみじん切りに。

  2. 2

    全部の材料をまぜ、練り合わせる。

  3. 3

    適当な大きさ(小さめハンバーグみたい)に形をつくり、油であげるかトースターでやく。

コツ・ポイント

揚げる場合、とうもろこしが油ではねやすいので、注意が必要です(>_<)

焼いても充分おいしいので、焼いたほうがいいかもですね☆

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かっきーと申す
かっきーと申す @cook_40067679
2012/07/06 09:07に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン とうもろこし かつお節 とりひき肉 豚こま

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