シチューの具をつぶし、おからと混ぜ、塩コショウで味を整える。

※具が緩かったらおから、固かったらシチューを入れ調整！

方法①
パン粉をきつね色まで炒る。（フライパンにいれたまま）

1を小麦粉→卵につけ、それを2のフライパンにいれ、振り転がす。（弱火）

軽く形を整えたら完成！

方法②
1を小麦粉→卵→炒ったパン粉の順につけ、トースターで様子を見ながら焼いて完成！