トマトカップde寿司ケーキ
mew⁂mam @cook_40103727
母の日にヾ(❀╹◡╹)❀
白いバラでカリフォルニア風の寿司ケーキ♪
くり抜いた中身はスープになります♡
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールが大好きなのでパーティ用に１人分で盛り付けられるレシピにしました。
トマトカップde寿司ケーキ
母の日にヾ(❀╹◡╹)❀
白いバラでカリフォルニア風の寿司ケーキ♪
くり抜いた中身はスープになります♡
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールが大好きなのでパーティ用に１人分で盛り付けられるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはよく洗い、ヘタの付いた部分を横にカットしてフタを作ります。
-
- 2
本体のトマトをスプーンで中をくり抜き、キッチンペーパーで内側の水分を取っておきます。
(くり抜いた中身はスープにします) -
- 3
すし飯を詰めます。
ここでは五目寿司の素を混ぜたすし飯を使いました。 -
- 4
スライスチーズのバラのとアボカドのスライスを乗せます。
スライスチーズのバラ
レシピID : 18988692 -
- 5
お好みの具材(イクラ、サーモン、とびっこ等)を中央に盛り付けます。
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- 6
マヨネーズをかけ、ネギやかいわれ大根を散らして完成です！
先ほどのトマトのフタを添えます♪
-
- 7
くり抜いたトマトの中身は水、コンソメキューブを鍋に入れて火にかけます。煮立ったらスープの完成です。
-
- 8
五目寿司の素の代わりにライスサラダ(材料の欄参考)や、ポテトサラダを詰めても◎
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- 9
2017年5月13日クックパッドニュースに載せていただきました。ありがとうございます(*´꒳`*)♡
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コツ・ポイント
トマトは大ぶりの固めのものを選ぶと作りやすいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19143797
