肉巻きライス

肉巻きライス-レシピのメイン写真

肉巻きライス

ちちマリン☆ @cook_40221440

早く簡単にできて、
豪快に食べられます！！
このレシピの生い立ち
1日経ってしまったお米を美味しく食べたくて
思い付きでサランラップでお肉に巻いてみました。

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豪快に食べられます！！
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1日経ってしまったお米を美味しく食べたくて
思い付きでサランラップでお肉に巻いてみました。

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早く簡単にできて、
豪快に食べられます！！
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1日経ってしまったお米を美味しく食べたくて
思い付きでサランラップでお肉に巻いてみました。

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材料

2人分

白米お茶碗2杯
豚バラ肉 200㌘位
白胡麻適量
☆水お玉2杯
☆酒大2
☆みりん大3
☆醤油大2
☆砂糖適量
輪切り赤唐辛子適量

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作り方

1

白米に白ゴマを入れて混ぜる。俵型に握る。
2

サランラップの上に豚肉を敷くように並べる。(俵型が包めるように)１の俵型を肉の上に置き、サランラップで包んで形を整える。
3

パットに小麦粉を入れて、２を転がして全体につける。フライパンに油をひいてお肉に色が付くくらいまで転がして焼く。
4

☆をフライパンに入れて汁気が無くなるまで弱火でお肉に味をしみ込ませる。汁気が無くなったら白ゴマをかけて出来上がり！！！

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ちちマリン☆

ちちマリン☆ @cook_40221440

2012/07/25 01:48に公開

料理をこよなく愛すズボラな女です。最近は初心者ですが家庭菜園も始め、さらにお料理が楽しくなりました。毎日食卓に　美味しい料理を…♪♪　

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このレシピのキーワード

肉巻きご飯酒豚バラ肉トウガラシ

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