簡単カレー風味オムライス
トモカロン @cook_40221546
絶対美味!失敗ゼロ!の簡単オムライス。中の卵混ぜご飯とカレー風味が絶妙にマッチ!男性うけ間違いなし(^_-)!
このレシピの生い立ち
オムライスの中身は卵かけご飯みたいな感じです。それがカレーとマッチしとても美味しいです!多少形が整わなくても大丈夫。すごく柔らかいので、そのままお皿に盛り付けましょう!
簡単カレー風味オムライス
絶対美味!失敗ゼロ!の簡単オムライス。中の卵混ぜご飯とカレー風味が絶妙にマッチ!男性うけ間違いなし(^_-)!
このレシピの生い立ち
オムライスの中身は卵かけご飯みたいな感じです。それがカレーとマッチしとても美味しいです!多少形が整わなくても大丈夫。すごく柔らかいので、そのままお皿に盛り付けましょう!
作り方
- 1
野菜とエビを適当な細かさに切る。
- 2
ボールに卵を2個入れ溶いておく。
- 3
フライパンに油適量をなじませ、エビと野菜を炒める。(エビと野菜は分けて炒めると早く火がとおります)
- 4
3に火が通ったら、ご飯をいれ炒める(温、冷ご飯OK)。カレーパウダーをまぶし炒める。
- 5
混ざったら、ウスターソースを入れ炒める。ご飯にソースがまんべんなく混ざったら火を止める。
- 6
2の溶き卵の中に5を入れ混ぜる。
- 7
フライパンに水を少し入れ、テッシュで先ほどの汚れと水分をふき取る。油を適量(少し多めに)入れ、6を入れる。
- 8
片面が固まってきたら(20秒程)フライ返しし、もう片面(20秒程)も焼く。焼きすぎ注意!
- 9
お皿にオムライスを盛り出来上がり!!
コツ・ポイント
見た目は悪いが味は間違いなし!
熱いうちに食べるのがお約束です(⌒▽⌒)
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