フライパンに油適量をなじませ、エビと野菜を炒める。（エビと野菜は分けて炒めると早く火がとおります）

3に火が通ったら、ご飯をいれ炒める（温、冷ご飯OK）。カレーパウダーをまぶし炒める。

2の溶き卵の中に5を入れ混ぜる。

フライパンに水を少し入れ、テッシュで先ほどの汚れと水分をふき取る。油を適量（少し多めに）入れ、6を入れる。

片面が固まってきたら（20秒程）フライ返しし、もう片面（20秒程）も焼く。焼きすぎ注意！

お皿にオムライスを盛り出来上がり！！