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ぶさぴよちゃんのスイートポテト
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ぶさぴよちゃんのスイートポテト-レシピのメイン写真

ぶさぴよちゃんのスイートポテト

管理栄養士ami
管理栄養士ami @cook_40203669

スイートポテトもいろんなバージョンあるけど、今日はコレ!!わが家の定番になりつつある不細工なぴよちゃんです

このレシピの生い立ち
いつものスイートポテトを可愛くしたら子どもも楽しいと思い作った過去レシピです。

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管理栄養士ami
管理栄養士ami @cook_40203669

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材料

  • 甘さ控えめ素朴な優しい味version♡
  • さつまいも 600g(大1本)
  • きび砂糖 50g(いもの甘さにより好みで)
  • 卵黄 1個分
  • バター 50g
  • 牛乳 50cc(様子を見ながら調整)
  • ■仕上げ用
  • お好きなトッピング。ごまなど。
  • 卵白(つやだし用) 1個分
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作り方

  1. 1

    さつまいもを柔らかくなるまで加熱したら、熱いうちに皮をむく。

  2. 2

    ②①、卵黄、牛乳、砂糖、バターをフープロに入れ滑らかになるまでかきまぜる。

  3. 3

    ②をまるめお好きな形に整える。

  4. 4

    卵白を仕上げにぬり、オーブン180度で15分ほど焼く。

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管理栄養士ami
管理栄養士ami @cook_40203669
2023/11/15 21:04に公開
主婦時々管理栄養士のami+です。簡単!美味しい!ヘルシー!お財布に優しいメニューを考えるのが大好き!みんながハッピーになるようなレシピを発信していきたいです♪
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 ゴマ 卵白 卵黄

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