パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ
☆ユミィ☆ @cook_40055744
お安い鶏皮をパリっと焼いて、ポン酢であっさりビールのおつまみに！
このレシピの生い立ち
鶏皮が安かったので、居酒屋風に鶏皮ポン酢をつくってみました。
お酒のおつまみに最高です♡
パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ
お安い鶏皮をパリっと焼いて、ポン酢であっさりビールのおつまみに！
このレシピの生い立ち
鶏皮が安かったので、居酒屋風に鶏皮ポン酢をつくってみました。
お酒のおつまみに最高です♡
作り方
- 1
テフロンフライパンで片面から焼く。
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- 2
裏返してさらに焼く。
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- 3
クッキングペーパーに取り、油を落とし、細切りにする。
器に盛ったら、ネギの小口切り、七味、ポン酢をかけて出来上がり。 -
コツ・ポイント
フライパンで両面をよく焼き、油を落として下さい。
七味唐辛子はお好みでどうぞ。
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びっくりするおいしさ！パリパリ鶏皮ポン酢 びっくりするおいしさ！パリパリ鶏皮ポン酢
今まで鶏皮を捨てていた人にこそ食べて欲しいメニューです。ビール、ハイボールのお供に。ごはんも進みます。
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