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パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ
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パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ-レシピのメイン写真

パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

お安い鶏皮をパリっと焼いて、ポン酢であっさりビールのおつまみに！
このレシピの生い立ち
鶏皮が安かったので、居酒屋風に鶏皮ポン酢をつくってみました。
お酒のおつまみに最高です♡

お安い鶏皮をパリっと焼いて、ポン酢であっさりビールのおつまみに！
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鶏皮が安かったので、居酒屋風に鶏皮ポン酢をつくってみました。
お酒のおつまみに最高です♡

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パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ

☆ユミィ☆
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お安い鶏皮をパリっと焼いて、ポン酢であっさりビールのおつまみに！
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鶏皮が安かったので、居酒屋風に鶏皮ポン酢をつくってみました。
お酒のおつまみに最高です♡

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お酒のおつまみに最高です♡

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材料

  • 鶏皮 200ｇ
  • ネギ 10センチ
  • ポン酢 大１～２
  • 七味唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    テフロンフライパンで片面から焼く。

    • パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ作り方1写真
  2. 2

    裏返してさらに焼く。

    • パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーに取り、油を落とし、細切りにする。
    器に盛ったら、ネギの小口切り、七味、ポン酢をかけて出来上がり。

    • パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンで両面をよく焼き、油を落として下さい。
七味唐辛子はお好みでどうぞ。

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☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744
2017/02/27 04:07に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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このレシピのキーワード

ねぎ とり皮

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