沸騰したお湯にほうれん草を根元から入れ、柔らかくなるまで茹でる。

茹で上がったらすぐに冷水にさらし、水気を搾る。

２を適当な大きなに切り、ブレンダーでペースト状にする。

ボウルに全ての材料を入れ、泡立て器で混ぜる。

４の生地を型に流し、蒸し器で１０～１５分ほど蒸す。