あっさり鳥団子スープ寒天入リ

あっさり鳥団子スープ寒天入リ-レシピのメイン写真

あっさり鳥団子スープ寒天入リ

Fragaria１５ @cook_40067603

あっさりはしてますが
食べたあと　満腹感があります！
このレシピの生い立ち
糸寒天を　お土産にいただきましたので　繊維不足のお肉料理に

利用できないかなと思い

あっさりはしてますが
食べたあと　満腹感があります！
このレシピの生い立ち
糸寒天を　お土産にいただきましたので　繊維不足のお肉料理に

利用できないかなと思い

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あっさり鳥団子スープ寒天入リ

Fragaria１５ @cook_40067603

あっさりはしてますが
食べたあと　満腹感があります！
このレシピの生い立ち
糸寒天を　お土産にいただきましたので　繊維不足のお肉料理に

利用できないかなと思い

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食べたあと　満腹感があります！
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糸寒天を　お土産にいただきましたので　繊維不足のお肉料理に

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材料

４人分

①
鳥もも肉ミンチ 200g
ネギ 30g
糸寒天 5本～（２０cmぐらいの）
生姜お好みで小１弱
片栗粉大さじ1
すり胡麻大さじ１
鶏ガラスープ顆粒小さじ２
ねぎ油又はごま油少々
②スープ
水１０００cc
煮干しひとつまみ
昆布 5сm巾１枚
醤油大さじ１〜２
化学調味料 2.5g
飾りつけ
スプラウト適量
パプリカ適量
又は、お好みなもので適量

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作り方

1

材料に入れる糸寒天は
水に戻し過ぎないように注意！
１から２分の間まで
みじん切り
2
材料混ぜ②のスープに丸めて落とす
団子１２〜１６個になるように１人３から４個
3

取り出した煮干・昆布はおつまみにします
ピリカラ昆布と煮干の佃煮としてレシピに
載せてます

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Fragaria１５ @cook_40067603

2012/07/09 01:00に公開

食に関わる事が大好きなおばちゃんです♪

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スープ鶏団子ねぎひき肉片栗粉パプリカ鶏もも肉煮干かんてんコンブスプラウトしょうが

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