きゅうりのにんにく醤油漬

ユキ☆ララ
ユキ☆ララ @cook_40209417

手軽に漬物♪にんにく醤油が食をそそります!
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山もらったときに作りました。ペロッとなくなります!
手軽によく作る一品です!

きゅうりのにんにく醤油漬

手軽に漬物♪にんにく醤油が食をそそります!
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山もらったときに作りました。ペロッとなくなります!
手軽によく作る一品です!

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材料

3〜4人
  1. きゅうり 3本
  2. 少々
  3. にんにく 少々
  4. 生姜 少々
  5. 砂糖 小1
  6. しょうゆ 大2
  7. 大2
  8. みりん 小1

作り方

  1. 1

    きゅうりを4〜5センチのスティック状に切り、塩をまぶす。

  2. 2

    しんなりしたら水気を切り、細切りにしたニンニクと生姜、調味料を全部入れ和える。

  3. 3

    漬かったら完成です!冷蔵庫でしばらく冷やすとよく漬かり美味しいです。

コツ・ポイント

すぐにでも食べれますが、冷やすとより美味しくいただけます♪大根や摘果メロンでもGOOD!ちなみに摘果メロンが一番早く漬かり、すぐに食べれます!

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