超簡単♥浅漬け♪

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リカック @cook_40037693

お野菜ﾊﾞｸﾊﾞｸ食べられますｗ簡単過ぎてすみません(;･∀･)
このレシピの生い立ち
お料理で余った野菜をどーしよーかな？が最初の、うちの定番のお漬け物です(;･∀･)

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お料理で余った野菜をどーしよーかな？が最初の、うちの定番のお漬け物です(;･∀･)

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材料

3人分

ｷｬﾍﾞﾂ（1．5cm角程度に切る） 3～4枚
人参（細切り） 1/3本
ｷｭｳﾘ（斜め薄切り） 2本
塩小さじ1．5（濃い目です）

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作り方

1

材料を全てﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて閉じ、よく揉み冷蔵庫で1日置き、水分を切り器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

勿論切る前によく洗って下さい。家人の好みで塩分は濃い目に設定してありますが、薄味好きな方は小さじ1ぐらいでも大丈夫かもです。よく揉むと書きましたが材料崩れない程度に優しく揉んで下さい(;･∀･)

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