春キャベツとアミエビのポン酢漬

mitsuchim
mitsuchim @cook_40044046

袋に入れて、もむだけ。
甘くて軟らかい春キャベツが、サッパリと頂けます。
サラダ感覚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘のポン酢好きを生かして、作りました。
この前作った、もんじゃ焼きの具も残っていたので。

春キャベツとアミエビのポン酢漬

袋に入れて、もむだけ。
甘くて軟らかい春キャベツが、サッパリと頂けます。
サラダ感覚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
娘のポン酢好きを生かして、作りました。
この前作った、もんじゃ焼きの具も残っていたので。

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材料

2~3人分
  1. 春キャベツ(ざく切り) 2~3枚
  2. きゅうり(小口切り) 1/2本
  3. アミエビ 大1
  4. ポン酢 小2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に全て入れて、もむだけです。

コツ・ポイント

アミエビを、他の海老やちりめんじゃこに変えても、美味しいですよ。
もんで、味を染み込ませたら、すぐに食べてくださいね。

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偏食少食の高1娘が一人。同じメニューの繰り返しからは、卒業しま~す。
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