カラフル菊サラダ(^_-)

カラフル菊サラダ(^_-)-レシピのメイン写真

カラフル菊サラダ(^_-)

ぱやかちゃん @cook_40051345

2種類の菊で鮮やかサラダ♪^0^)
このレシピの生い立ち
菊をたくさんもらったけど〜お浸しでは子供が食べてくれなくて…サラダっぽくしてみました(๑^^๑)

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2種類の菊で鮮やかサラダ♪^0^)
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菊をたくさんもらったけど〜お浸しでは子供が食べてくれなくて…サラダっぽくしてみました(๑^^๑)

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材料

4人分

食用菊(紫) 1パック
食用菊(黄) 1パック
酢(変色予防) 少々
きゅうり 2本
麺つゆ大さじ2
酢大さじ2
塩昆布適量

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作り方

1

菊を熱湯に入れ〜
変色予防のため酢を熱湯に少々入れる
2

きゅうりを千切りにする
3

ボールに〜麺つゆ、酢、塩昆布を混でておく
4

３にきゅうりと茹でた菊を入れて混ぜあわせて出来上がり♪

コツ・ポイント

菊を茹でる時の変色予防に酢を入れること♪
ごまをプラスしてもおいしいよ(^ｰ^)b

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ぱやかちゃん @cook_40051345

2015/11/25 02:20に公開

このレシピのキーワード

サラダキュウリ塩こんぶ食用菊

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