福岡有明のり　生海苔の香り汁

Name: 福岡有明のり 生海苔の香り汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリースプラウト 20g; 一番だし汁 600g; 冷凍生海苔 40g; 薄口しょうゆ 4g; 塩 2g; 酒 8g

福岡県 @cook_40055734

福岡有明のりを使った香り高い汁物です。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

福岡有明のり　生海苔の香り汁

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材料

4人分

ブロッコリースプラウト 20g
一番だし汁 600g
冷凍生海苔 40g
薄口しょうゆ 4g
塩 2g
酒 8g

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作り方

1

ブロッコリースプラウトは軽くゆでておく。
2

鍋にだし汁を沸かし、生海苔を入れ、薄口しょうゆ、塩、酒で味を調える。
3

汁椀に２を注ぎ、１のブロッコリースプラウトをのせる。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2018/11/19 12:00に公開

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