たこをスライスして，ａをまぶして，１時間ほどおきます。

キッチンペーパーで１の汁気をよく拭きます。

中華鍋にアルミホイルをひいて，チップを入れ，網にたこをのせて，強火にします。

煙が出てきたら，中火にして，ふたを閉めます。

５分経ったら，できあがり♪