簡単♪きのこと銀杏の秋色炊き込みごはん
メトレフランセ @cook_40053256
秋の食材で、簡単においしい炊き込みごはんを！ぎんなんは、レンジで簡単皮むきOK☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
食材の旨みがしっかり詰まった炊き込みごはん！！見た目も秋色満載！おかずのいらない、絶品ごはんです。
簡単♪きのこと銀杏の秋色炊き込みごはん
秋の食材で、簡単においしい炊き込みごはんを！ぎんなんは、レンジで簡単皮むきOK☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
食材の旨みがしっかり詰まった炊き込みごはん！！見た目も秋色満載！おかずのいらない、絶品ごはんです。
作り方
- 1
今回は、ドン！ ジャポネを使用します。
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- 2
銀杏は皮にキズをつけて割り、内鍋に入れる。蓋をして、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。殻と薄皮を剥く。
-
- 3
鶏肉は小さく切り、調味料を合わせて混ぜる。エリンギ、舞茸、人参を食べやすいサイズに切る。
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- 4
米はサッとザルにあげて水を切り、そのまま本体に入れる。鶏肉（調味料ごと）、銀杏、エリンギ、舞茸、人参を加え、水を入れる。
-
- 5
蓋をして、600W 12分加熱する。上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。そのまま10分蒸らす。
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- 6
器によそい、完成。
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コツ・ポイント
ドン！ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです！最大2合まで炊飯OK。ジャポネ ライススチーマーでも作れます。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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