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甘酸っぱいアセロラピクルス
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甘酸っぱいアセロラピクルス-レシピのメイン写真

甘酸っぱいアセロラピクルス

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

アセロラジュースでフルーティーな簡単ピクルスです。色んな野菜でピクルスにしてみてね。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱいアセロラジュースで簡単お漬物です。

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甘酸っぱいアセロラジュースで簡単お漬物です。

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甘酸っぱいアセロラピクルス

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

アセロラジュースでフルーティーな簡単ピクルスです。色んな野菜でピクルスにしてみてね。
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甘酸っぱいアセロラジュースで簡単お漬物です。

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材料

  • きゅうり 1本
  • 大根 5cm
  • 人参 5cm
  • ピクルス液
  • ニチレイアセロラドリンク 150cc
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は長さを揃え、7~8mm角の拍子切りにする。瓶に野菜を入れ混ぜ合わせたピクルス液を流し込み蓋をして冷蔵庫で保存

  2. 2

    1日たったくらいから食べ頃です

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを漬けて下さい。味付けは濃くないので早めに召し上がってください

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はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
2011/04/10 13:33に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 にんじん キュウリ アセロラ

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