作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。
- 2
フライパンに分量外の油を引き、舞茸とホタテを炒める。
- 3
美味しそうな焼き色が付いてきたら塩こしょうし、バターを入れてからめる。仕上げに醤油を回しかけて小ねぎをのせたら完成です!
コツ・ポイント
焼き色をつけると、美味しそうに見えます!
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