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舞茸とホタテのバター醤油炒め
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舞茸とホタテのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

舞茸とホタテのバター醤油炒め

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

バター醤油味が美味しい!
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冷凍したホタテの使い道を考えていて・・・

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舞茸とホタテのバター醤油炒め

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材料

  1. 舞茸 100g
  2. 刺身用ほたて 100~150g
  3. 塩こしょう 少々
  4. 醤油 少々
  5. 小ねぎ 少々
  6. バター 10g
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。

    • 舞茸とホタテのバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに分量外の油を引き、舞茸とホタテを炒める。

    • 舞茸とホタテのバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    美味しそうな焼き色が付いてきたら塩こしょうし、バターを入れてからめる。仕上げに醤油を回しかけて小ねぎをのせたら完成です!

    • 舞茸とホタテのバター醤油炒め作り方3写真

コツ・ポイント

焼き色をつけると、美味しそうに見えます!

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にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654
2012/06/11 05:06に公開
つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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