5分で1品！豚肉とトマトのさっぱり炒め

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5分で1品！豚肉とトマトのさっぱり炒め

kimipinko @cook_40175364

トマトを入れることでさっぱり、油っこくなくなりました。
このレシピの生い立ち
もう一品なにか・・と思い、冷蔵庫にあったものを使って作りました！

トマトを入れることでさっぱり、油っこくなくなりました。
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トマトを入れることでさっぱり、油っこくなくなりました。
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材料

二人分

豚肉 200g
トマト１個
大葉２枚
にんにくチューブ５センチくらい
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

大葉を刻む。トマトは８等分くらいに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2

にんにくと共に豚肉を焼く。
3

こんがり豚肉が焼けたら、トマトを入れて手早く炒める。トマトが少ししんなりしたらOK！
4

☆を入れ少し煮つめる。
5

お皿に盛り付けて大葉を飾れば完成！

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kimipinko @cook_40175364

2017/03/18 10:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの大葉豚肉トマト酒

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