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簡単チキンライスのドリア
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簡単チキンライスのドリア-レシピのメイン写真

簡単チキンライスのドリア

わかばー
わかばー @cook_40052996

牛乳が残っていたので、チキンライスをドリアにしました。ホワイトソースをかけて一つ鍋で・・美味しかった!!
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな家族がいます。なるべく形を変えて使う様にしています。

牛乳が残っていたので、チキンライスをドリアにしました。ホワイトソースをかけて一つ鍋で・・美味しかった!!
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わかばー
わかばー @cook_40052996

牛乳が残っていたので、チキンライスをドリアにしました。ホワイトソースをかけて一つ鍋で・・美味しかった!!
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牛乳が残っていたので、チキンライスをドリアにしました。ホワイトソースをかけて一つ鍋で・・美味しかった!!
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ミックスベジタブル おおさじ2
  • ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 こさじ1
  • とろけるチーズ、ケチャップ 適量
  • ご飯 2人分
  • バター* 25グラム
  • 小麦粉* 25グラム
  • 牛乳* 1.5カップ
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作り方

  1. 1

    小なべでホワイトソース*材料を作る。
    バターと小麦粉を練り合わせ、牛乳で少しずつ伸ばし、ダマにならない様つくる。

  2. 2

    サラダ油を熱し、薄切りの玉ねぎを入れ塩こしょうして炒めベーコンは2センチ幅に切り、ミックスベジタブルと入れて炒める。

  3. 3

    ご飯を入れ炒め合わせ、ケチャップを混ぜ合わせる。ホワイトソースをかけ、とろけるチーズをのせ蓋をしてとろ火にする。

  4. 4

    チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ホワイトソースを缶のものを使えば、もっと簡単に出来ます。余ったソースは茹で野菜にかけて、オーブントースターで焼いて食べると、嫌いなものでも食べやすいです。
チーズが溶けて火を止める前に強火で底の部分をパリッとさせれば、美味しいです。

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わかばー
わかばー @cook_40052996
2012/07/03 23:47に公開
アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。
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このレシピのキーワード

ドリア チキンライス ベーコン バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ ミックスベジタブル

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