手羽元と大根の簡単ルクルーゼ

まゆたろうのごはん
まゆたろうのごはん @cook_40206455

ルクルーゼでつくる簡単煮物です。材料を切って煮るだけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ルクルーゼで作る煮物は美味しくできるので、いろいろ試しています。あと、大根、手羽元が安かったのです。

手羽元と大根の簡単ルクルーゼ

ルクルーゼでつくる簡単煮物です。材料を切って煮るだけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ルクルーゼで作る煮物は美味しくできるので、いろいろ試しています。あと、大根、手羽元が安かったのです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 手羽元 6本
  3. 出し昆布 1切れ
  4. 2カップ
  5. ☆日本酒 50cc
  6. ☆醤油 50cc
  7. ☆塩 3g
  8. ☆砂糖 3g

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき長方形に切ります。

  2. 2

    ルクルーゼに大根、手羽元、昆布を入れ、☆をすべて入れます。

  3. 3

    中火にかけ、吹いてきたら弱火に。30分ほど煮込んだら火を止めて放置。

  4. 4

    大根に味が沁みこむのをまって、出来上がり。昆布は細く切って乗せ一緒にいただきます。

コツ・ポイント

食べる前に山椒をサッとふると良いと思います。
オリーブオイルと黒胡椒で食べても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まゆたろうのごはん
に公開
夫婦ふたりの日々ごはん。クックパッド初心者です。よろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ