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即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪
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即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪-レシピのメイン写真

即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
このレシピの生い立ち
ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。

一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
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ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。

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即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
このレシピの生い立ち
ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。

一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
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ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。

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材料

2人分
  • なす 1本
  • エリンギ 2本
  • キャベツ 2枚
  • 即席みそ汁(あさり・生みそ) 1袋
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・なす・エリンギは、食べやすい大きさに切ります。
    フライパンに並べ、酒を回しかけて、ふたをします。

  2. 2

    中火にかけ、蒸し焼きにします。
    しんなりしたら、味噌汁を入れて、さっと炒めます。

コツ・ポイント

あさりの旨味が効いて、ごはんが進みます。
あさりではなく、他のインスタントみそ汁でもおいしいですよ^^

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jjcream
jjcream @cafe_chocola
2012/07/01 05:33に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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このレシピのキーワード

みそ汁 炒めもの なす エリンギ キャベツ 酒 アサリ 味噌

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