即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪

jjcream @cafe_chocola
一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
このレシピの生い立ち
ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。
即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪
一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
このレシピの生い立ち
ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。
作り方
- 1
キャベツ・なす・エリンギは、食べやすい大きさに切ります。
フライパンに並べ、酒を回しかけて、ふたをします。 - 2
中火にかけ、蒸し焼きにします。
しんなりしたら、味噌汁を入れて、さっと炒めます。
コツ・ポイント
あさりの旨味が効いて、ごはんが進みます。
あさりではなく、他のインスタントみそ汁でもおいしいですよ^^
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