即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
このレシピの生い立ち
ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。

即席味噌汁で☆なすとキャベツの味噌炒め♪

一度蒸し焼きにした後、あさりのおみそ汁であじつけしています。あさりのお出しがきいてとてもおいしいです。簡単で低カロリー☆
このレシピの生い立ち
ナスとキャベツはいつもみそ味にしています。
あさりのおみそ汁だと、おいしいかなって、使ってみました。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. エリンギ 2本
  3. キャベツ 2枚
  4. 即席みそ汁(あさり・生みそ) 1袋
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・なす・エリンギは、食べやすい大きさに切ります。
    フライパンに並べ、酒を回しかけて、ふたをします。

  2. 2

    中火にかけ、蒸し焼きにします。
    しんなりしたら、味噌汁を入れて、さっと炒めます。

コツ・ポイント

あさりの旨味が効いて、ごはんが進みます。
あさりではなく、他のインスタントみそ汁でもおいしいですよ^^

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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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