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オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡
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オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡-レシピのメイン写真

オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡

シュワシュワキッチン
シュワシュワキッチン @cook_40114668

GABANのオレガノが香るミートボールでトマトパスタ♡
いつものミートソースと違ってまた美味しい♡
このレシピの生い立ち
クッキングモニターでGABANのオレガノを頂いたので♡
海外でイタリア人ママが作ってくれた、懐かしのミートボールパスタを作ってみました♡

GABANのオレガノが香るミートボールでトマトパスタ♡
いつものミートソースと違ってまた美味しい♡
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クッキングモニターでGABANのオレガノを頂いたので♡
海外でイタリア人ママが作ってくれた、懐かしのミートボールパスタを作ってみました♡

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オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡

シュワシュワキッチン
シュワシュワキッチン @cook_40114668

GABANのオレガノが香るミートボールでトマトパスタ♡
いつものミートソースと違ってまた美味しい♡
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クッキングモニターでGABANのオレガノを頂いたので♡
海外でイタリア人ママが作ってくれた、懐かしのミートボールパスタを作ってみました♡

GABANのオレガノが香るミートボールでトマトパスタ♡
いつものミートソースと違ってまた美味しい♡
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材料

2~3人分
  • スパゲッティ 200g
  • 【ミートボール】
  • 合挽きミンチ 200g
  • オレガノ(乾燥) 小さじ1
  • ●牛乳 大さじ3
  • ●溶き卵 1/2個
  • ●パン粉 大さじ5
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • 塩コショウ 少々
  • 【パスタソース】
  • 玉ねぎ(みじん切り) 3/4個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ズッキーニ(スライス) 1本
  • トマト水煮缶(カット) 1缶(400g)
  • コンソメキューブ 1個
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【ミートボール】
    ●の材料を混ぜてふやかしておく。
    玉ねぎは耐熱皿に入れてラップし500Wで1分半加熱し、冷ましておく

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方1写真
  2. 2

    ボウルにひき肉・塩コショウ、オレガノ、①のパン粉をふやかしたものと冷ました玉ねぎを入れて練り混ぜて、小さく丸めて形成する

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに薄く油を入れてミートボールを焼く。
    ※頻繁に転がしながら焼くと丸く保てます

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方3写真
  4. 4

    焼けたら一度お皿に取り出し、フライパンに残った余分な脂はふき取る(大さじ1分くらいのこしておく)

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方4写真
  5. 5

    【ソース】
    フライパンにニンニクを入れて香りを出す

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを入れて、しんなりしてきたらズッキーニを入れる

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎとズッキーニが混ざったらトマトの水煮とコンソメ、砂糖を入れて煮込む。
    別の鍋にスパゲッティ用の湯を沸かしておく

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方7写真
  8. 8

    トマトの水煮が煮えたら④のミートボールを加えて更に煮込む。
    スパゲッティをパッケージに書いてある時間茹でる

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方8写真
  9. 9

    パスタがゆで上がったら湯をきり、⑧の鍋に入れてソースと絡めて出来上がり♪
    味が薄いと感じたらケチャップを足してみて♡

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方9写真
  10. 10

    スパゲッティをマカロニに変えて、チーズをのせてグラタン風も美味しいです♡

    • オレガノ香る♪ミートボールトマトパスタ♡作り方10写真

コツ・ポイント

ミートボールは焼く時に頻繁に転がしてあげると丸みがキープされます。

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シュワシュワキッチン
シュワシュワキッチン @cook_40114668
2017/02/28 03:14に公開
作るの好き、食べるのはもっと好き!!(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま~におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま~す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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このレシピのキーワード

パスタ ミートボール トマト缶 ズッキーニ にんにく 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

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