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ピーナッツバタースパゲティ
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ピーナッツバタースパゲティ-レシピのメイン写真

ピーナッツバタースパゲティ

コノハヅク
コノハヅク @cook_40016590

ピーナッツバターを調味料に使った、こってりしたスパゲティです。
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ピーナツバターの消費に困っていたので。

ピーナッツバターを調味料に使った、こってりしたスパゲティです。
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ピーナッツバタースパゲティ

コノハヅク
コノハヅク @cook_40016590

ピーナッツバターを調味料に使った、こってりしたスパゲティです。
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材料

一人分
  • スパゲッティ 100グラム
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 一片
  • 鷹の爪 1本
  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ 大1/4 or 小1/2
  • しめじ 1/2パック
  • 牛乳 50cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ピーナッツバター 小さじ2
  • バター(マーガリン) 小さじ1
  • パスタの茹で汁 お玉半分位
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲティを普通に茹で始める。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくみじん切り、鷹の爪輪切りを入れて弱火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら、ベーコンの細切り、スライスした玉ねぎ、小房に分けたしめじを加えて炒める。

  4. 4

    3に鶏がらスープの素、牛乳、ピーナッツバター、バターを加える。ピーナッツバターは溶けにくいのでよく溶かす。

  5. 5

    3に茹で上がったスパゲティと茹で汁を加え、塩コショウで味を整える。

  6. 6

    よく混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

ピーナッツクリームを使ってはいけません。SKIPPYなどの名前で売っている甘くないピーナッツバターをつかってください。私は業務スーパーで売っているSKIPPYそっくりのインド産ピーナッツバター(粒入り)を使っています。

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コノハヅク
コノハヅク @cook_40016590
2017/03/19 08:13に公開
酔うと何か作りたくなります。食べなくても作ります。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン にんにく バター 牛乳 ピーナッツバター 玉ねぎ トウガラシ

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