日・中・伊合同サラダドレッシング

Name: 日・中・伊 合同 サラダドレッシング
Yield: 奥様とお子様2人で3人分の量
Cuisine: 日本語
Ingredients: エキストラバージンオリーブオイル 50cc; ごま油 50cc; 塩 小さじ1/4; 粗挽きコショウ 適宜; コメ酢 黒酢風味があればいいなあ。 100cc; 砂糖 三温糖がベター 大さじ2; 肉厚梅干し 実だけを細かく潰す。裏漉しもOK チューブ可 1粒分; おろしニンニク チューブで 適量; 唐辛子小口切り 適量

ilikemers1 @cook_40128343

これで中華もイタリアンも和食の梅干しで見事に融合されます。三ヶ国がコラボされます。
このレシピの生い立ち
奥様〜、ドレッシングがおまへん！という事があるよね〜。そんな時は、自家製ドレッシングを作りましょう。私そもそもサラダ油をドレッシングに使う事に抵抗あるので、体に良いオリーブ、ごま、梅を使ってみたよ。幻のドレッシングと呼ばれる事間違い無しよ。

日・中・伊合同サラダドレッシング

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材料

奥様とお子様2人で3人分の量

エキストラバージンオリーブオイル 50cc
ごま油 50cc
塩小さじ1/4
粗挽きコショウ適宜
コメ酢黒酢風味があればいいなあ。 100cc
砂糖三温糖がベター大さじ2
肉厚梅干し実だけを細かく潰す。裏漉しもOK チューブ可 1粒分
おろしニンニクチューブで適量
唐辛子小口切り適量

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作り方

1
ドレッシング作るんだから、サラダ作りましょうよ。なんでも良いわよ〜。冷蔵庫の肥やしになりそうな野菜使ってね。よく冷やして
2
ドレッシングレシピ分量を全て専用容器に入れてシェイクしてね〜。振って振って振りまくってね。サラダに掛けていただきます。

コツ・ポイント

奥様〜、ドレッシングは専用シェイカーがあれば簡単だけど、無い場合は地道に掻き混ぜてね。中華とイタリアンテイストが梅干しで見事に融合されちゃうのよね〜。これだけは誰にも教えたくなかったわ。大好きな奥様だけよ。

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つくれぽ

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ilikemers1 @cook_40128343

2017/03/19 08:12に公開

幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。TikTok、Instagramもよろしく。shunshunlovelove