豚肉と小松菜の生姜焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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小松菜を使った豚肉の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
小松菜があって、豚肉の生姜焼きを作ってみました。

美味しかったですよ。

豚肉と小松菜の生姜焼き

小松菜を使った豚肉の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
小松菜があって、豚肉の生姜焼きを作ってみました。

美味しかったですよ。

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. 生姜 20g
  3. 小松菜 150g
  4. 砂糖 大1
  5. 薄口醤油 大2
  6. 米粉 大1

作り方

  1. 1

    生姜を細く切っておきます。

  2. 2

    小松菜はさっと洗って、さっと茹でて、適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    豚肉を適当な大きさに切っておきます。

  4. 4

    フライパンに米油を少し入れ、生姜、豚肉を入れて、炒めていきます。

  5. 5

    しっかりと炒め、砂糖、薄口しょうゆ、米粉を入れてさらに炒めます。

  6. 6

    5に小松菜を足します。

  7. 7

    6を仕上げます。

  8. 8

    お皿に盛りつけて頂きます。

コツ・ポイント

玉ねぎが定番の豚肉の生姜焼き、小松菜で作ってみました。

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