豚肉と小松菜の生姜焼き
小松菜を使った豚肉の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
小松菜があって、豚肉の生姜焼きを作ってみました。
美味しかったですよ。
作り方
- 1
生姜を細く切っておきます。
- 2
小松菜はさっと洗って、さっと茹でて、適当な大きさに切っておきます。
- 3
豚肉を適当な大きさに切っておきます。
- 4
フライパンに米油を少し入れ、生姜、豚肉を入れて、炒めていきます。
- 5
しっかりと炒め、砂糖、薄口しょうゆ、米粉を入れてさらに炒めます。
- 6
5に小松菜を足します。
- 7
6を仕上げます。
- 8
お皿に盛りつけて頂きます。
コツ・ポイント
玉ねぎが定番の豚肉の生姜焼き、小松菜で作ってみました。
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