チキンカチャトーラ風in太陽のアセロラ☆
くじゅん @cook_40044028
うまー！！んで簡単♪ビタミンCとコラーゲンでお肌プルプル？？アセロラの甘酸っぱさが食欲そそりますーｮｫ！ごはんがススム☆
このレシピの生い立ち
ニチレイアセロラのビタミンCたっぷりのレシピを考えました♪
チキンカチャトーラ風in太陽のアセロラ☆
うまー！！んで簡単♪ビタミンCとコラーゲンでお肌プルプル？？アセロラの甘酸っぱさが食欲そそりますーｮｫ！ごはんがススム☆
このレシピの生い立ち
ニチレイアセロラのビタミンCたっぷりのレシピを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはつぶしてからスライスに。
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- 2
パプリカ、ピーマンは種をとッてこんな感じに切っていきます。。
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- 3
しめじはいしづきを取ってばらしておく。トマトは1/8のくし切り、玉葱は1㎝角に切る。
- 4
鶏肉は1/4に切って厚みのあるとこに切り込みを入れ、ハーブソルトを両面振っておく。
材料が揃いました☆
-
- 5
フライパンににんにくを入れ火にかける。
香りが出たら玉葱と鶏肉を皮側から入れる。 -
- 6
鶏肉の皮に焼き色がついたら裏返し、フライパンを揺らして炒める。
-
- 7
玉葱が透明になってきたらトマト、パプリカ、ピーマン、しめじを入れて軽く炒める。
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- 8
にんにくが焦げる前にアセロラ、ケチャップ、醤油、コンソメ入れて強火で煮る！
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- 9
沸騰したら中火に。フタをして煮ます。
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- 10
汁気が半分くらいになったら出来上がりです♪
- 11
バターライスと一緒に食べるのも美味でございまーす！笑
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- 12
炊きたてのごはんにバター少々（香り付けに）とパセリを混ぜて作ってください。。。
-
- 13
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コツ・ポイント
切って炒めて煮るだけの簡単調理です。笑
コツはにんにくを入れてから火をかけることと
にんにくを焦がさないように６、７の行程をぱぱっとやってください☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19149167
