マスター特製レモネード

カフェマスタートシ
カフェマスタートシ @cook_40175690

天然のビタミンcと殺菌力に優れた蜂蜜とのマリアージュ
乾燥した寒い日におススメです。
このレシピの生い立ち
マスター特製生レモンスカッシュの応用で強炭酸ではなくお湯で割る事で簡単に作れます
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5187489#share_url

マスター特製レモネード

天然のビタミンcと殺菌力に優れた蜂蜜とのマリアージュ
乾燥した寒い日におススメです。
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材料

約20人前
  1. 国産レモン 1個
  2. 純粋蜂蜜 200ml

作り方

  1. 1

    レモンを5ミリ幅ぐらいにスライスする

  2. 2

    はちみつ漬けにする。
    レモン1個につき200mlの蜂蜜
    蜂蜜にレモンが完全に浸かるようにする

  3. 3

    ははちみつ漬けのシロップを25ml
    カップに入れる

  4. 4

    お湯110mlをカップに入れ良くかきまぜる

  5. 5

    カップにレモンを浮かべれば完成
    天然のビタミンc補給におススメです

コツ・ポイント

スライスレモンが完全に蜂蜜に浸かるように作れば、1ヶ月ぐらいは保存可能です。
レモンは外国産は防カビ剤とか余計なものが添加されているので、ポイントとしては値段は張りますが国産のレモンを使う方が安心安全でレモンも食べられます。

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『人』に『良』と書いて『食』と書きます。人は食べる事で元気になります。私はカフェマスターをやっていたので、カフェめしを主にアップしようと思いますが、たまに和食や中華などもレシピも公開できればと思っております。
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