夏バテに＊モロヘイヤ・オクラ入り納豆
ゆうゆう0310 @cook_40027123
モロヘイヤは夏バテ防止にお勧めです。
ビタミン、ミネラルを多く含み、カロチンは野菜の中で一番多く含まれています♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きで思い付きで出来た料理です。
※冷たいご飯にのせ、冷えただし汁をかけても美味しいです。レシピID :18455006
夏バテに＊モロヘイヤ・オクラ入り納豆
モロヘイヤは夏バテ防止にお勧めです。
ビタミン、ミネラルを多く含み、カロチンは野菜の中で一番多く含まれています♪
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きで思い付きで出来た料理です。
※冷たいご飯にのせ、冷えただし汁をかけても美味しいです。レシピID :18455006
作り方
- 1
モロヘイヤはサッと茹で、水気を絞りみじん切りにする。レシピID : 19298509 モロヘイヤの茹で方
- 2
オクラを茹で粗熱が取れたら薄切りにします。レシピID : 19258168 オクラの茹で方
- 3
器に納豆を盛り付け、モロヘイヤ、オクラ、辛子を添えます。お好みで醤油、タレをかけて頂きます。
コツ・ポイント
※モロヘイヤ、オクラは１Ｐ茹で、切ってから冷凍しておくと直ぐに使えて便利です。塩麹を少し入れても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19149273
