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切り落としを焼き肉風で冷凍
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切り落としを焼き肉風で冷凍-レシピのメイン写真

切り落としを焼き肉風で冷凍

蟻が十
蟻が十 @cook_40085448

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材料

2人分
  • 切り落とし 200g
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジップ袋に肉以外いれ もみ 肉をいれ揉む

  2. 2

    平にして冷凍

  3. 3

    フライパンに肉をのせて 上に好みの野菜(パプリカ1/2個玉ねぎ1個ニラ1束 水大さじ2強ぐらい)乾燥春雨をそのままのせ

  4. 4

    ふたをして中火で蒸し焼き2分ぐらい ふたをとり炒める。一味をふって辛くしても。

コツ・ポイント

解凍しながら調理しても カット野菜(シメジなどきのこでも)をのせてラップして500w6分。

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蟻が十
蟻が十 @cook_40085448
2015/10/29 00:37に公開
いつもの感で調理するので 味をみて調整してください。材料はあっているので各々の味で試してみて欲しいです。つくれぽで次回こうしたいとかメモみたいに書いてしまうのでレシピの主様にご無礼かも。
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このレシピのキーワード

焼き肉 片栗粉 酒

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