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えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ
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えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ-レシピのメイン写真

えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

リーフレタスを大量に食べられる！
えのきとオリーブオイルたっぷりで、デトックス効果も！
素早く簡単、おいしい一品♪

このレシピの生い立ち
リーフレタスとえのきを消費したかったので、あわせてみました♪

リーフレタスを大量に食べられる！
えのきとオリーブオイルたっぷりで、デトックス効果も！
素早く簡単、おいしい一品♪

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えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

リーフレタスを大量に食べられる！
えのきとオリーブオイルたっぷりで、デトックス効果も！
素早く簡単、おいしい一品♪

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リーフレタスとえのきを消費したかったので、あわせてみました♪

リーフレタスを大量に食べられる！
えのきとオリーブオイルたっぷりで、デトックス効果も！
素早く簡単、おいしい一品♪

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材料

2人分
  • リーフレタス 6～8枚ぐらい
  • ベーコン 3枚
  • えのき 1袋
  • オリーブオイル 大さじ3
  • にんにく（チューブ） 2㎝
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    リーフレタスは2～3㎝ぐらいの幅に切って、ボウルに入れておく

    • えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて熱し、1.5㎝幅ぐらいに切ったベーコンを炒める

    • えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、えのきも入れて炒め、さらにオリーブオイル大さじ1を入れ、塩こしょうで味を調える

    • えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ作り方3写真
  4. 4

    [3]を[1]に入れる（フライパンに残っているオイルも一緒に）

    • えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ作り方4写真
  5. 5

    手早く和える

    • えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ作り方5写真
  6. 6

    器に盛って、出来上がり

    • えのきとベーコン炒めのリーフレタスサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

・リーフレタスは一緒に炒めずに和えるだけで、味もよくなじんで食感もよく、水分も出にくいです
・時間が経つと、徐々に水分が出てくるので、できたらすぐに、いただきまーす (^o^)b

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2015/10/30 06:55に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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  1. リーフレタスの人気検索で4位

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サラダ 炒めもの えのき ベーコン にんにく リーフレタス

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