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鶏むねをしょうがと大葉で照り焼いてみた
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鶏むねをしょうがと大葉で照り焼いてみた-レシピのメイン写真

鶏むねをしょうがと大葉で照り焼いてみた

ウィンドウズ３万
ウィンドウズ３万 @cook_40222293

甘辛鶏肉
大葉がいい仕事すんだよね

お弁当にもよろしいかと
あと
お酒のおつまみね
このレシピの生い立ち
しょうがと
大葉が好きです
どちらもしょうゆとの相性が良いので
思う存分
入れてみた

甘辛鶏肉
大葉がいい仕事すんだよね

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しょうがと
大葉が好きです
どちらもしょうゆとの相性が良いので
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鶏むねをしょうがと大葉で照り焼いてみた

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甘辛鶏肉
大葉がいい仕事すんだよね

お弁当にもよろしいかと
あと
お酒のおつまみね
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しょうがと
大葉が好きです
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甘辛鶏肉
大葉がいい仕事すんだよね

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材料

  • 鶏胸肉 一枚くらい
  • お肉用 酒 それなりに
  • お肉用 マヨネーズ 小さじ一杯
  • お肉用 片栗粉 大さじ一杯
  • パプリカ 一個弱
  • しょうが 二かけくらい
  • 大葉 5枚くらい
  • しょうゆ 大さじ一杯
  • みりん 大さじ一杯
  • 酒 大さじ一杯
  • 砂糖 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    鶏むね漬け置き
    マヨとお酒で10分くらい

  2. 2

    その隙に具材カット

    しょうが
    大葉を千切りに
    パプリカは角切りにしてみた

  3. 3

    お肉たちに片栗粉を

  4. 4

    フライパンに油としょうがで
    香りを立てたら
    お肉投入
    それなりに火を通すよ

  5. 5

    パプリカも投入
    まんべんなく火を通したら

  6. 6

    皆が勧める黄金比率
    1:1:1:1
    調味料四種投入
    しっかりと煮詰める

  7. 7

    煮詰まって
    火を止める直前に
    大葉を入れて
    軽く和えたら
    できあがりかと

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ウィンドウズ３万
ウィンドウズ３万 @cook_40222293
2017/03/21 10:07に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 大葉 片栗粉 パプリカ お肉 酒 しょうが 鶏胸肉

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