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☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆
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☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆-レシピのメイン写真

☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

青じその香りと
醤油麹の旨みのハーモニーを
ご堪能ください♪
超簡単なので小腹が空いたときにも 
おススメですよ♪

このレシピの生い立ち
醤油麹が完成して(☆塩麹に続く→万能調味料!醤油麹☆レシピID :19011983)
試食した段階で、“絶対作ろう”と思い描いてた1品です。
簡単で美味しかったので、アップしました。

青じその香りと
醤油麹の旨みのハーモニーを
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試食した段階で、“絶対作ろう”と思い描いてた1品です。
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ぐーたらレシピ研究所
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青じその香りと
醤油麹の旨みのハーモニーを
ご堪能ください♪
超簡単なので小腹が空いたときにも 
おススメですよ♪

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醤油麹が完成して(☆塩麹に続く→万能調味料!醤油麹☆レシピID :19011983)
試食した段階で、“絶対作ろう”と思い描いてた1品です。
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青じその香りと
醤油麹の旨みのハーモニーを
ご堪能ください♪
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おススメですよ♪

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醤油麹が完成して(☆塩麹に続く→万能調味料!醤油麹☆レシピID :19011983)
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材料

  • 白飯 茶碗1.5杯
  • 醤油 小さじ2
  • 大葉(千切り) 3-4枚
  • 醤油麹 お好みで適量
  • トッピング用の大葉(千切り) 1枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに白飯と大葉の千切りと醤油を入れて混ぜ合わせる

    • ☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆作り方1写真
  2. 2

    固めのおにぎりを作る

    • ☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに
    クッキングシートを敷いて、
    おにぎりを両面
    カリッと焼く

    • ☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆作り方3写真
  4. 4

    おにぎりの側面も
    カリッと
    焼きましょう♪

    • ☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆作り方4写真
  5. 5

    おにぎりに醤油麹を塗って
    大葉の千切りを
    トッピングしたら
    出来上がり~♪

    • ☆超簡単!醤油麹の青じそ焼きおにぎり☆作り方5写真

コツ・ポイント

クッキングシートを使うと、くっつきにくく、きれいに焼きあがります。
しそが苦手な場合→(それは、うちの子供たちです)ネギのみじん切りで代用
ネギバージョンもケッコウ美味しいですよ~♪

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ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
2012/06/26 23:19に公開
『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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焼きおにぎり 大葉

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