安くて簡単！もやしのマヨぽんサラダ
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
もやしの大量消費にもってこい！
マヨネーズとぽん酢って相性が抜群なんです(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
このレシピの生い立ち
もやしで簡単で美味いものが出来ないかなぁ･･･って感じで(´･ω･`)
安くて簡単！もやしのマヨぽんサラダ
もやしの大量消費にもってこい！
マヨネーズとぽん酢って相性が抜群なんです(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
このレシピの生い立ち
もやしで簡単で美味いものが出来ないかなぁ･･･って感じで(´･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にもやしを入れて、ひたひたになる位の水を入れたら火に掛けます。
-
- 2
沸騰したら火を消してザルにあけて、荒熱をとります。
-
- 3
もやしの熱をとってる間に、胡瓜を千切りにします。
-
- 4
千切りにした胡瓜に小さじ1の塩を入れて、塩を全体に馴染ませて揉み込んだら放置します。
-
- 5
胡瓜を放置している間にハムを切ります。
-
- 6
ハムを切ったら、大き目のボウルに☆を混ぜておきます。
-
- 7
放置しておいた胡瓜をギュッっと手で握って水分を抜きます。
-
- 8
☆を混ぜたボウルにもやし・胡瓜・ハムを入れて混ぜます。
-
- 9
マヨぽんを合えたら、一味唐辛子と白ごまを合えて完成です。
-
- 10
ラップをして冷蔵庫で30分～1時間ほど寝かせると、より味が馴染んで美味しいです＾＾
-
コツ・ポイント
もやしは水から茹でて沸騰したら、すぐザルにあける。これが1番ｼｬｷｼｬｷ！･･･だと思う(´･ω･`)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150462
