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牛肉ジャコチャーハン
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牛肉ジャコチャーハン-レシピのメイン写真

牛肉ジャコチャーハン

いっこさんのキッチン
いっこさんのキッチン @cook_40060214

牛肉とジャコのコラボで栄養満点!あっさりして食欲がない時でもガッツリ食べれます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでチャーハンを作りたくて、牛肉とちりめんじゃこを合わせてみたら
とっても美味しいチャーハンができました

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 牛肉(1cm角に切っておく) 100g
  3. ちりめんじゃこ 大3
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. セロリ 1本
  6. 香菜(パクチー・刻んでおく)) 大3
  7. *顆粒ブイヨン 小1/2
  8. *醤油 大1/2
  9. *塩・こしょう 少々
  10. サラダ油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・セロリはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンを熱し
    1を炒め、玉ねぎが透き通ってきたら牛肉・じゃこも加える

  3. 3

    温かいご飯を加え
    *の調味料も加える

  4. 4

    お皿に盛り付け
    香菜を載せる

コツ・ポイント

ジャコに塩分があるので、試食してから塩の量を調整して下さい

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いっこさんのキッチン
いっこさんのキッチン @cook_40060214
2012/07/02 23:31に公開
ケンタッキー・レキシントンに住んでるdreamhimeです。家庭料理を教えて22年、おうちゴハンが大好きな主人のお陰で鍛えられてます!子供は、女の子2人と男の子2人います。去年の9月から長男がこちらに来てマッサージセラピストとして頑張ってまするので、平日のおうちゴハンも充実して来ました。
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