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冬瓜をたべよう！
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冬瓜をたべよう！-レシピのメイン写真

冬瓜をたべよう！

マダムseko
マダムseko @cook_40085656

簡単に作れて体にもいいです！ぜひぜひチャレンジしてください♩
このレシピの生い立ち
子供の頃は嫌いでしたが、だんだん大人になって美味しさがわかってきました。高齢者の方のもピッタリ

簡単に作れて体にもいいです！ぜひぜひチャレンジしてください♩
このレシピの生い立ち
子供の頃は嫌いでしたが、だんだん大人になって美味しさがわかってきました。高齢者の方のもピッタリ

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冬瓜をたべよう！

マダムseko
マダムseko @cook_40085656

簡単に作れて体にもいいです！ぜひぜひチャレンジしてください♩
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子供の頃は嫌いでしたが、だんだん大人になって美味しさがわかってきました。高齢者の方のもピッタリ

簡単に作れて体にもいいです！ぜひぜひチャレンジしてください♩
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子供の頃は嫌いでしたが、だんだん大人になって美味しさがわかってきました。高齢者の方のもピッタリ

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材料

3人前
  • 冬瓜(とうがん) 1/4
  • 薄揚げ 1枚
  • 干しエビ 適量
  • ウエイパー 適量
  • お醤油 小さじ1強
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむいていちょう切り 薄揚げは油抜き 短冊切り 人参

    • 冬瓜をたべよう！作り方1写真
  2. 2

    戻しておいた干しエビと戻し汁と冬瓜がかぶるくらいのお水をいれウエイパーで煮含める 干しエビなければ、鳥肉でも大丈夫!!

    • 冬瓜をたべよう！作り方2写真
  3. 3

    お醤油小さじ1 辛味消しにみりん少々 ウエイパーない時は鶏ガラスープの元でもOK!

コツ・ポイント

しっかりウエイパーの味を染み込ませてからお醤油で味付けを！今結構お安く買えます。

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マダムseko
マダムseko @cook_40085656
2012/07/03 11:01に公開
毎日セッセと、お料理を楽しく作ってます！！マダム sekohttp://profile.ameba.jp/madamu-seko/ ブログ毎日更新
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このレシピのキーワード

うすあげ とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150562
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