めんつゆで!小松菜と玉ねぎのツナ卵炒め

けいこSu @cook_40095087
【話題入り!人気検索入り!感謝♪】
節約おかず♪
◎小松菜洗い方、玉ねぎ切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、節約レシピを考案しました♪
めんつゆで!小松菜と玉ねぎのツナ卵炒め
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◎小松菜洗い方、玉ねぎ切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、節約レシピを考案しました♪
作り方
- 1
小松菜は5cm幅くらいに切る。
(切ってから洗うと簡単きれいに洗えます) - 2
玉ねぎは半月切りにする。
(換気扇を付けながら切ると涙が出ません) - 3
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 4
●印の調味料を合わせておく。
- 5
フライパンにツナを油ごと入れる。
玉ねぎを入れて炒める。 - 6
玉ねぎに火が通ったら、小松菜の茎を入れて炒める。
- 7
小松菜の茎に火が通たら、小松菜の葉を入れて炒める。
- 8
しめじを入れて炒める。
- 9
④を入れて炒める。
- 10
⑨の空いた容器に、溶き卵を作っておく。
- 11
⑩を入れる。
7割くらい火が通ったら火を消して、軽く混ぜる。(予熱で火が通ります)
お好みで塩胡椒をふる。 - 12
◎2019.04.22
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
油で炒めなくてもツナの油で炒めることができますが、足りないようなら途中で油(分量外)を足してください。
ツナの代わりに、豚肉や挽肉を入れてもおいしいです。
いろんな野菜で作れるので、冷蔵庫の掃除にも♪
厚揚げを入れてもおいしいです!
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