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☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物
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☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★話題のレシピ入り★我が家基本の煮汁の簡単配合で、里芋と鶏肉とこんにゃくを煮ました。この食み合わせいいです♪味付け簡単♪
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里芋を頂いたので。

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材料

  • 鶏肉(もも肉) 1枚(300グラムくらい)
  • 里芋 小10個
  • こんにゃく 1枚
  • 油 適量
  • ●水 カップ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒・みりん 各大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●お気に入りの顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    里芋は皮をむいておく。

  3. 3

    こんにゃくは手でちぎるか、スプーンでちぎる。(味のしみをよくするため)

    • ☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。

    • ☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物作り方4写真
  5. 5

    軽く火が通ったら、さといもとこんにゃくを入れて、油を絡めるように軽く炒める。

  6. 6

    ●を加えて、落し蓋をして、煮汁がふつふつするくらいの中弱火で15分加熱。
    里芋に箸が通ったらオッケー。

    • ☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて出来上がり。

    • ☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物作り方7写真
  8. 8

    2018.12.16
    「里芋鶏肉」の人気検索でトップ10入りしました。

  9. 9

    2019.11.25
    「里芋鶏肉」の人気検索で1位になりました。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2018/12/05 20:15に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 鶏肉 もも肉 こんにゃく 酒

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