アスパラガスはピューラーで皮をむいてフライパンで茹で冷水にさらし水気をきる
冷凍ミックスをザルに入れお湯をかける

にんにくはみじん切り
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ
香りがしてきたらシーフードミックスを炒める

塩コショウ　ＧＡＢＡＮタイムをふり、白ワインを入れる
生クリームを入れる
溶けるチーズを入れる

器にアスパラガスを並べてその上にシーフードクリームを乗せる

半熟目玉焼きを乗せて、粗挽き胡椒、ふってできあがり
黄身を潰してソースかわりにしてどうぞ