HMで簡単♡紅茶の生パウンドケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
パウンドケーキ生地にロイヤルミルクティークリームを混ぜ込んで焼いた新食感のパウンドケーキです♡
クセになりそうな食感♡
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにクリームを混ぜ込んだら面白いと思い作ってみました♡
今までに無い食感♡ハイブリッドスイーツ？
HMで簡単♡紅茶の生パウンドケーキ
パウンドケーキ生地にロイヤルミルクティークリームを混ぜ込んで焼いた新食感のパウンドケーキです♡
クセになりそうな食感♡
このレシピの生い立ち
パウンドケーキにクリームを混ぜ込んだら面白いと思い作ってみました♡
今までに無い食感♡ハイブリッドスイーツ？
作り方
- 1
♡クリーム♡
耐熱皿に牛乳を入れてレンジで沸騰直前まで温めます(600w1分程度)
ティーパックを浸して蒸らします -
- 2
HM、砂糖、卵を加えて混ぜたらレンジ600w1分半程度(とろみが足りなければ追加加熱)してよく混ぜたら冷ましておきます
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- 3
♡パウンド生地♡
ボウルにHM、砂糖、ティーパックの紅茶の葉を入れて泡立て器で混ぜたら卵、サラダ油、牛乳を加えて混ぜます -
- 4
パウンド型に3のパウンド生地を流し入れてその上から2のクリームを加えます
-
- 5
菜箸などでマーブル状にグリグリかき混ぜたら予熱したオーブン180℃30〜35分焼きます
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- 6
カットするとパウンド生地とクリームがマーブルに♡
パウンドケーキにクリームが入った新食感♡ -
コツ・ポイント
クリームの液は一度ザルなどで濾してから温めると食感がなめらかです
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焼きたてはフンワリ食感と甘ーい香りにメロメロになり、次の日しっとり感に感動と、ずっしり感に満足します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150994
