茹でて美味しい『おおまさり』
今の季節ならではの食べ方です。
このレシピの生い立ち
産直で生の落花生に出会いました。
「鍋で5３０～40分茹でる。圧力鍋なら２０分」と
調理の仕方が書いてありました。
高圧で3分､低圧で5分
美味しく茹で上がりました。